Recent Post

Saturday, July 31, 2010

NASI GORENG ULAM RAJA CILI KERING CAMPAK

Haa...lama sudah tak update blog...alahai daku sibuk update blog biz daa..itupun masih ada yg perlu di update...al-maklumlah tak dpt online selalu..

kira Sabtu/Ahad jer lah 24 jam milik ku hehe... klu dah kuar jenjalan pulak?? itu pasal lah tak update2 blog nie...sian blog aku nie..huhu...

Hari nie terdetik nak teruskan hobi berblog nie...hehe.. hari ni daku masak nasi goreng eksperimen...hmm sedap pulak...jika ikut resepi asal adalah daripada ibunda tercinta...cuma daku ubah suai sikit ...(jgn mare mak..hihi)


Nasi Goreng Ulam Raja CIli Kering Campak??? haa bukan demam campak yerr..
ku beri nama campak nie bukan apa..sebab main campak2 jerrrr...hihi
dan senang sekali nk buat dan rasa nya juga lain dari biasa...cubalah bg mereka yg suka kelainan... dah cuba bagi tau daku yer...


Resepi:
Nasi 2 mangkuk
Minyak untuk menumisUlam Raja (hiris nipis)
Kacang Botol (potong nipis serong2)
Cili Kering (tak payah blend, cuma hiris/potong serong)
1 biji Bawang besar (di hiris)
2 ulas bawang putih (dicincang halus)
1 biji telur
ikan bilis goreng.
bawang goreng (beli terus atau macam deqlis suka buat sendiri ajer..campurkan sedikit tepung gandum dan tepung beras ke atas bawang merah dan goreng hingga garing dan toskan-siap lah bawang goreng yg rangup dan sedap)


Cara-cara memasak;
masukkan minyak utk menumis..
masukkan bawang besar , bawang putih dan cili kering potong..bila dah garing masukkan telur...kacau telur hingga garing..masukkan kacang botol hingga separuh masak....campak jer..kemudian masukkan nasi dan akhir sekali masukkan garam dan campak jer daun ulam raja...dan taburkan ikan bilis goreng dan bawang goreng ikut suka anda..kira leh kata semua campak2 jerr..


Maaf lah gambar enggak ada...huhu..nasi panas2 terus di hidang..ku n hb terus ngappp hihi...nie namanya tak henggattt dunia daaa...ingat MAKAN mAKAN makan... lain kali laa ku buat nanti ku hidang kan kat blog ya hihi..

apa bezanya resepi bondaku?? tak byk beza cuma ku tambah telur dan ulam raja tu shj... yg lain sama jer.. dan utk yg berminat ikan masin...masa ku kecik2 dulu ada jugak mak ku masak nasi goreng ni n buh ikan masin sekali...atau goreng ikan masin tenggiri tu asing2..n cubit2la ikan masin tue sikit2 ikut selera semasa makan nasi goreng nie...so tak payah campak ikan bilis laa jika dah guna ikan masin...apa2 pun ikut selara anda...cuma bezanya nasi goreng nie..cili kering tu tak payah blend...klu di blend bertukar rasanya ya...a'haa... cuba2 jgn tak coba..


Photobucket

No comments: