Daging Goreng Kunyit

 mana daging goreng kunyit nyer??? nampak udang ker yer?? hehe... yg udang tue tuk deqlis.. hehe

 CU udang... goreng pun sodappp!.... nie menu 2 hari lepas...hehe..leh dah basi dah... selamat dah masuk dlm perut ku hehe

 nie sayur campur...ada sadri, karot, kobis dan sawi... haa mmg hantu sayur...

teng teng teng,,,,, inilah daging goreng kunyit nyerr... photo nie jerlah plg terbaik deqlis snap... sedaya upaya kasi ceria skit gambo nie.... buh laa tue hiasan skett ..ada bakul telur kenduri kahwin warna kuning tue..hihi...

Resepi:

alah senang aja...sempoi jer tp sedapp:-) 

350gram daging

2 sb serbuk kunyit

1sb sos tiram

1 labu bawang merah

2-3 ulas bawang putih

sedikit air utk rebus daging

cili merah dihiris

garam dan gula sesedap rasa

Cara2nya:

gaul daging ngan 1sb serbuk kunyit...biarkan terperap sekurang-kurannya 30minit (deqlis masuk peti dlm 1jam).

selepas tu, masukkan daging tadi ke dalam periuk, isi air sedikit dan tungguk hingga daging empuk.

setelah empuk,

tumis bawang , hirisan cili merah dan masukkan sos tiram... masukkan daging dan tambahkan 1sb serbuk kunyit dan goreng hingga garing.... tambah bawang lagi jika suka...buh garam dan gula..

kacau rata dan tos.

siap tuk dihidang.

hiaskan dengan bawang atau cili merah..

siap

p/s: klu ada daun bawang leh laa potong2 buh atas daging nie...atau buh bawang goreng pun sodappp!!:-)